PROCESO DE PRODUCCIÓN

CULTIVO

Todos nuestros ajos provienen de plantaciones propias, para las cuales se han seleccionado las mejores semillas para obtener la mejor variedad de tipos y de la mejor calidad.

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COSECHA

Como su nombre indica las variedades Spring se cosechan en Primavera. Mientras que los tipos de ajos Morado y Blanco se cosechan en verano.

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SELECCIÓN

La planta se deja unos días orear varios días, una vez finalizada la cosecha. A partir de aquí se limpia y es clasificada según su peso y calibre. Solo seleccionamos el producto que se encuentre apto para su distribución.

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ENVASADO

Ofrecemos diferentes tipos de envasado a elección del cliente. El producto es guardado en cámaras frigoríficas para que pueda preservar todos su sabor y propiedades, permitiendo la venta durante el otoño e invierno hasta la siguiente cosecha.

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Exportación de ajos

C/ Empedrada, 187 - Montalbán de Córdoba (Córdoba)

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